chicken vegetable traybake

Adrian Vázquez

Receta fácil de hornear con pechuga de pollo

Es tu turno de cocinar la cena y no tienes ganas de preparar otra lasaña. ¿Qué puedes preparar? Echa un vistazo a nuestra receta fácil de hornear con pollo.

Este bandeja de pollo fácil para hornear La receta tarda 45 minutos en prepararse, incluidos 30 minutos de cocción. Es un plato súper rápido de preparar y devuelve una comida deliciosa, si lo decimos nosotros mismos.

Y lo que es más, no tener para hacer esta bandeja horneada con pollo. Halloumi es una excelente alternativa vegetariana, o es posible que desee usar chorizo ​​​​en su lugar (o también, no lo juzgaremos). Este horneado versátil es una excelente opción para la hora de la cena, ya que alimenta a cuatro personas y está repleto de nutrientes de varias frutas (sí, un tomate es una fruta) y vegetales.

Saca tus guantes de horno y tus delantales. Es hora de preparar un plato que impresione a tus amigos en la próxima cena. Eres un genio culinario, solo que aún no lo sabes. A continuación, le indicamos cómo preparar nuestro sencillo horneado de pollo en bandeja.

Receta fácil de bandeja con pollo

pechuga de pollo cruda

Ingredientes

Sirve: 4 | Costos: 6,79 £* (1,70 £ por ración) | Tiempo tomado: 45 minutos

  • 650 g de pechuga de pollo, o unas 3 o 4 pechugas medianas (4,20 £)
  • 500g de boniato (0,50€)
  • 3 calabacines (1,15€)
  • 4 zanahorias (0,20€)
  • 2 cebollas rojas (0,15€)
  • 250g de tomates cherry (0,55€)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva (0,04€).

Método

  1. Precaliente su horno a 200 °C, marca de gas 6, o 180 °C si tiene un horno con ventilador.
  2. Reúne las batatas, los calabacines, las zanahorias, las cebollas y los tomates y córtalos como más te gusten. Recomendamos cortar las frutas y verduras en rodajas gruesas y en diagonal para asegurarse de que realmente captura todos esos sabores en su horneado en bandeja.
  3. Combine los ingredientes anteriores en una bandeja grande apta para horno y sazone la mezcla al gusto. Puedes optar por el tradicional sal y pimienta, o algo más aventurero. Este bit depende de ti. Consejo superior: recomendamos sazonar con ajo y tomillo. Confía en nosotros, sabe muy, muy bien.
  4. Mezcle las frutas y verduras con las manos para obtener una buena extensión. Probablemente ya se verá maravillosamente colorido y lo suficientemente bueno para comer en este punto; así es como sabrá que está en el camino correcto.
  5. Corta el pollo en diagonal o córtalo con un cuchillo afilado y colócalo encima de las patatas, los calabacines, las zanahorias, las cebollas y los tomates.
  6. Sazone nuevamente: nunca puede tener suficiente condimento.
  7. Cubra la bandeja con papel aluminio y hornee durante 30 minutos en su horno precalentado.
  8. Una vez cocido, desmoldar y servir. Consejo superior: este sabroso horneado en bandeja es lo suficientemente bueno como para disfrutarlo solo, pero si te sientes particularmente hambriento, puedes servirlo con un poco de puré de papas.

Saludable y deliciosa, esta receta de pollo al horno es un verdadero ganador. Mantén tu corazón (y tu estómago) contentos alimentándolo con alimentos ricos en proteínas y otros nutrientes.

Además, la verdadera belleza de esta receta es que si no puedes terminarlo todo de una sola vez. Simplemente deje que se enfríe y refrigérelo para disfrutarlo al día siguiente. ¡Solo asegúrese de que su pollo esté bien caliente cuando lo recaliente!

No podemos pensar en una mejor cena para tus compañeros de piso.

* Los precios son correctos en el momento de la redacción (utilizando los precios de Tesco.com y Sainsburys.co.uk como guía).