¿Alguna vez pensaste que un parque de atracciones y la agricultura podrían estar conectados? Pues en Walt Disney World en Orlando, Florida, este sueño puede hacerse realidad. Walt Disney World tiene cuatro parques temáticos en la propiedad y uno de ellos, el parque temático Epcot, alberga el pabellón « The Land ». El Land Pavilion se construyó para celebrar la tierra en la que vivimos. El pabellón tiene 6 acres y muestra a los visitantes cómo usamos la tierra y qué podemos hacer para preservarla.
Investigadores aparte de Disney están tratando de educar al público y realizar investigaciones para mejorar los métodos de cultivo. En el pabellón ‘The Land’, un visitante del parque Epcot puede tomar un paseo en bote, Living with the Land, que explica cómo la agricultura ha pasado de ser solo una granja y cosechar la tierra a la investigación en laboratorios. Disney está investigando diferentes métodos de cultivo donde no se necesita tierra. Están utilizando varios sistemas hidropónicos. La hidroponía nos muestra cómo áreas como el postre pueden cultivar vegetales, etc.
Cuando las plantas se cultivan mediante aeroponía, se suspenden del techo y se mueven a través de un camino mediante un sistema de cinta transportadora. Las raíces de las plantas están expuestas y durante la rotación se rocían con agua y nutrientes mientras que en otras partes de la rotación las raíces están expuestas al aire. Se necesitan unos 5 minutos para realizar una rotación completa sobre la cinta transportadora. Este método se puede utilizar en un área donde es difícil conseguir tierra o en un lugar de postre. En Disney, las hierbas, las flores comestibles, las coles de Bruselas, la okra, el repollo, la col rizada, el bok choi y los pimientos también se cultivan de forma aeropónica.
Hay muchos tipos diferentes de hidroponía que Disney utiliza para cultivar todas sus plantas en el pabellón The Land. Utilizan aeroponía, cultivo en bolsa, técnicas de película de nutrientes y cultivo en arena. La mayoría de los cultivos hidropónicos comerciales se realizan utilizando el cultivo en bolsa.
Otro increíble método de cultivo de plantas que no querrás perderte: ¡la acuaponia súper híbrida! Esta es la integración de la acuicultura y la hidroponía. Este sistema es un sistema ecológico.
Si usted es estudiando agricultura y está interesado en una pasantía en el lugar más feliz del mundo, consulte el Programa de pasantías profesionales científicas de Epcot. Funciona desde 1982. Se aceptan alrededor de 60 pasantes al mismo tiempo. Aprenden sobre hidroponía, acuicultura, biotecnología, entomología y ciencia vegetal. Es un programa práctico en el que los pasantes están expuestos a más de 80 cultivos alimentarios diferentes de todo el mundo. Estos pasantes han enseñado desde primaria hasta la universidad en todo el mundo, además de trabajar como agentes de extensión del condado, y algunos han realizado estudios de posgrado.